Chef Pâtissier H/F - Restauration Collective
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef pâtissier expérimenté(e) pour piloter la production sur site. Vos missions principales...
CARROSSIER-PEINTRE (H/F)
L'agence Team Compétences recherche pour son client, entreprise spécialisée dans la distribution d'automobiles, un carrossier-peintre (H/F). Vous serez en charge de : - Identifier l'intervention à r...
PEINTRE D'INTERIEUR VEHICULE (H/F)
L'agence team compétences recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans les travaux de peinture, de Revêtements de sol et Ravalement de façade ..., un peintre d'intérieur (H/F). Vous serez en cha...
Chef Pâtissier H/F - Restauration Collective
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef pâtissier expérimenté(e) pour piloter la production sur site. Vos missions principales...
Chef d'atelier automobile H/F
Team Compétences Besançon recherche un(e) Chef d'Atelier (H/F) pour l'un de ses clients, un garage automobile, pour rejoindre son équipe dynamique. Vous aurez pour mission de superviser les opératio...
Couvreur Zingeur (H/F)
L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche pour l'un de ses clients un ou une Couvreur Zingeur. Vos Missions seront : Rencontrer les clients et analyser les plans de construction. Calcule...
Technicien(ne) de maintenance industrielle
L'agence bisontine Team Compétences recrute pour l'un de ses clients basé dans Grand Besançon Métropole, secteur Besançon Ouest, un(e) Technicien(ne) de maintenance . Vos missions principales: - ...
Opérateur Régleur CN H/F en CDI
Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un opérateur Régleur CN H/F en CDI Venez travailler au coeur de l'une de nos manufactures de Besançon (25) et pr...
Mécanicien d'Atelier TP H/F
Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients bisontin un Mécanicien TP H/F. En tant que mécanicien TP, vous assurez l'entretien, la préparation des machines neuves et la remise en é...
Électricien (H/F)
L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche un ou une Électricien(cienne) pour l'un de ses clients, leader sur son marché et connu sur le marché international. Vous serez amenés à effectuer les tâch...
Chef Pâtissier H/F - Restauration Collective
Profil recherché
Vos qualifications: Diplôme de type BAC Pro / CAP Pâtisserie, ou équivalent avec expérience. Maîtrise des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène en restauration collective. Capacité à gérer une production importante dans le respect des délais. Aptitude au management d'équipe, sens de l'organisation et de la rigueur. Maîtrise des outils informatiques de gestion (commandes, caisse, suivi de production).
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef pâtissier expérimenté(e) pour piloter la production sur site. Vos missions principales : Concevoir des menus pâtissiers variés en accord avec les exigences nutritionnelles du site. Organiser et participer à la production des desserts : entremets, viennoiseries, pâtisseries individuelles et collectives. Répartir les tâches, encadrer et former l'équipe pâtisserie. Veiller à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des préparations. Participer au service et à son bon déroulement. Gérer les stocks, passer les commandes, contrôler les livraisons et participer aux inventaires. Appliquer et faire appliquer les règles HACCP, les protocoles de sécurité et les plans de nettoyage. En l'absence de chef gérant, assurer certaines tâches de gestion administrative (facturation, suivi de caisse, effectifs).
Salaire
de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES